Bună și bine v-am regăsit la o nouă rețetă. Eu sunt prietenă cu orice rețetă gustoasă care se face rapid și este și sănătoasă (după standardele mele).
Tuturor ni se întâmplă să avem banane care sunt pe punctul de a se strica, nu-i așa ? Pe mine mă doare sufletul să arunc mâncarea și încerc pe cât posibil să cumpăr doar strictul necesar și să folosesc totul în bucătărie. Cum ni se întâmplă des să rămânem cu banane în casă, iată ce rețetă este mereu la îndemână pentru mine. Aceste ingrediente le am sigur zi de zi în casă, așadar nu murim de foame chiar dacă în frigider nu am ciorbă.
Ce este minunat la această rețetă este că o puteți adapta pentru propriile gusturi și preferințe culinare.
Nu vă plac aceste rețete? Eu le ador! Să pot face mâncare și dacă nu am sparanghel sau anghinare în casă;) Pentru că tot este sărbătoare mare astăzi (Bunavestire) în Postul Paștelui și vine și week-end-ul, iată sugestia mea de rețetă care poate fi și de post.
Rețeta de săptămâna aceasta, am denumit-o Biscuiți cu fulgi de ovăz, banane și mix de alte ingrediente. Ce înseamnă acest mix?
Vedeți ingredientele:
- Fulgi de ovăz înmuiați (eu prefer apa clocotită, dar merge și lapte de care aveți în casă) Banane (cu coajă neagră, cam 3-4)
- Merișoare uscate
- Ciocolată neagră (3 pătrățele)
- Semințe de chia (2 lingurițe)
- Unt de cocos (3 lingurițe)
- Curmale
- Rahat (1cub)
- Sirop de roșcove
- Scorțișoară
- Turmeric
Pașii sunt următorii:
- Peste fulgii de ovăz (o cană) se toarnă aproximativ 200 ml de apă clocotită, cât să îi acopere. Se amestecă cu lingura, ca să ne asigurăm că sunt înmuiați. Apoi se decojesc bananele și le pisăm peste fulgii de ovăz.
- Se adaugă pe rând toate celelalte ingrediente iubite de voi. Nu uitați să puneți totuși și puțin unt (de care aveți: de cocos sau puțin unt de gătit topit). După ce amestecați toate ingredientele bine-bine, luați o lingură și puneți compoziția în tavă (în forme de prăjituri dacă aveți)
- Dacă vreți rețeta ultra baby friendly, rămâneți doar cu fulgii de ovăz, banane și fructe uscate, zic eu.
- Pentru un mic dejun sau gustare pentru copii mai măricei, care sigur vor aprecia puțin dulce, adăugați și ciocolată 🙂
- Se lasă la cuptor la 180 de grade pe ventilație, pentru aproximativ 30 de minute.
Ce este frumos la această rețetă, pe lângă versatilitatea ingredientelor ?
Timpul
Nu doar timpul petrecut pentru a amesteca ingredientele, cât timpul petrecut cu copilul care sigur vă va ajuta să creați această operă culinară demnă de MasterChef.
Indiferent cum ar fi, poftă bună să aveți și să vă bucurați de timpul împreună, de exemplu citind. Apropo de citit, nu uitați și de promoția oferită de editura Curtea Veche. Aceasta este valabilă doar până luni, 27 martie.
Discount de 40% folosind codul promoțional ceaicumamici la finalizarea coșului de cumpărături, în perioada 14-27 Martie.
Tot ce trebuie să faceți este:
- intrați pe site
- vă puneți cărțile preferate în coșul de cumpărături
- la finalizarea coșului adăugați codul promoțional ceaicumamici
Uite așa trece și Luna femeii din acest an. Al 3-lea an consecutiv când Martie este mai mult trist decât fericit.
Aștept cu nerăbdare și alte sugestii de rețete rapide, delicioase și cu ingrediente ușor de adaptat poftelor personale 🙂
P.S. Alte rețete încercate, precum și planificarea unui meniu puteți citi în următoarele articole:
- Prăjitura cu mere coapte și zahăr ars
- Pâine cu mălai (făcută de copil în totalitate)
- Negresa fără ouă
- Clătite americane cu 3 ingrediente
- 8 pași pentru planificarea meniului
